Dans ce cadre, certains produits peuvent également être identifiés comme sans gluten, sous réserve de vérification et d’analyses garantissant l’absence de contamination ou la présence de gluten à des niveaux conformes aux normes en vigueur.
Un logo “sans gluten” peut être apposé sur les emballages des produits certifiés, afin de faciliter leur identification par les consommateurs sensibles ou intolérants au gluten, renforçant ainsi la transparence, la sécurité alimentaire et la confiance dans les produits certifiés.
1.
Après réception des frais de certification, règlement des honoraires et transmission des documents administratifs requis.
2.
Une inspection sur site est réalisée afin de vérifier la conformité des installations et des pratiques aux exigences de certification.
3.
Les documents de certification comprennent les pièces justificatives et rapports nécessaires à la validation de la conformité.
4.
Surveillance de votre activité, Contrôles de renouvellement et de suivi
Un espace pratique pour vos demandes au quotidien (pour les clients Biocert uniquement)
