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Identification des produits sans gluten

Gestion des risques d'allergènes

 Dans ce cadre, certains produits peuvent également être identifiés comme sans gluten, sous réserve de vérifications et d'analyses en laboratoire garantissant l'absence de contamination ou la présence de gluten à des niveaux conformes aux normes applicables.
Un logo « sans gluten » peut être apposé sur l'emballage des produits certifiés afin de faciliter leur identification par les consommateurs sensibles ou intolérants au gluten, renforçant ainsi la transparence, la sécurité sanitaire des aliments et la confiance envers les produits certifiés.

Labels & Certification

GLUTEN FREE

 

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